19 listopada 2011
Na weekend: Beaujolais est arrivé!
Jak co roku w trzeci czwartek listopada przybyło Beaujolais Nouveau. Jeszcze można go spróbować. Podobno zapowiada wina zdecydowanie lepsze niż sytuacja gospodarcza na świecie.
Jeszcze w ten weekend uda się wam spróbować Beaujolais Nouveau. Fot. Marcin Maziarz
Reklama
„Beaujolais Nouveau est arrivé!” - „Beaujolais przybyło!” - trzeci czwartek listopada świętuje się już nie tylko we Francji, ale na całym świecie. Także w Pile francuski zwyczaj picia młodego wina zdobywa swoich zwolenników. Trzeci czwartek listopada właśnie minął, ale tegorocznego Beaujolais można jeszcze spróbować w Pomarańczowym Fortepianie. I lepiej się pospieszyć, bo zostało jeszcze kilka, no, może kilkanaście butelek.
- Beaujolais Nuoveau to wino czerwone, lekkie i cierpkie. Pochodzi z Francji, właśnie z regionu Beajolais - wyjaśnia kierownik Pomarańczowego Fortepianu, Przemysław Tytuła. - Jest to wino z tegorocznych zbiorów. Leżakuje w beczkach jedynie sześć tygodni, po czym jest przelewane do butelek.
Dystrybucja Beaujolais Nouveau na całym świecie jest ściśle określona. Winnice wysyłają butelki młodego wina tak, aby dotarły do restauratorów w środę poprzedzającą trzeci czwartek listopada, najlepiej po południu. Co sprawia, że ludzie na całym świecie chcą spróbować wina, o którym wiadomo, że od dojrzałego trunku dzieli je co najmniej kilka lat? - Smakosze chcą go spróbować, żeby sprawdzić, jaki dla wina będzie dany rok, jak tegoroczne winogrona rokują produkcji określonych rodzajów win - mówi Przemysław Tytuła. - Rocznik 2011, sądząc po barwie i smaku, zapowiada się zdecydowanie lepiej niż sytuacja gospodarcza na świecie.
Jak powinno się pić Beaujolais? - To wino, do którego nie trzeba podchodzić w specjalny sposób - tłumaczy kierownik restauracji. - Najlepiej zamówić do niego proste sery, żadnych skomplikowanych dań. Można też po prostu usiąść z przyjaciółmi i wypić jedną czy dwie lampki tego wina.
Polacy uczą się pić wino. Jak zauważa Przemysław Tytuła, nie inaczej jest w Pile. - Staramy się zakorzenić tę tradycję w Pile. Co roku jest większe zainteresowanie. Pilanie do tematu Beaujolais podchodzą coraz chętniej, starają się sami oceniać, czy wina będą dobre.Kup, sprzedaj, zamień, znajdź lub daj pracę - ogłoszenia drobne w Życiu Piły »
Zatrudnię osobę (najchętniej uczącą się) do pracy w sklepie motocyklowym.
Mile...
PARTNERZY ŻYCIA PIŁY
O Życiu Piły
Życie Piły jest miejskim serwisem
informacyjnym. Koncentruje się na informacjach z Piły i najbliższej okolicy.
Wszystkie materiały zawarte w serwisie
stanowią własność ich autorów. Powielanie bez
zgody właścicieli jest zabronione.
